半成品意面的做法
意大利面?和中国面条口感上的区别主要是因为它是由小麦品种中最硬质的杜兰(durum)磨粉制成的。 预估烹饪难度：★ 必备原料和工具 1 袋 半成品意大利面（推荐…
冬瓜酿肉的做法
荤素搭配，鲜嫩爽滑,做法简单。一般 30 分钟。 预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 冬瓜 猪肉末 鸡蛋 葱 葱姜末 胡椒粉 生抽 淀粉 计算 每次制作前需…
地三鲜的做法
预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 茄子 土豆 尖椒 葱 姜 蒜 豆瓣酱 生抽 盐 糖 淀粉 计算 注意，这道菜仅有足够 2-4 人食用的版本。 茄子 100…
蒸
方式 蒸锅 蒸锅为多层结构，最底部用于盛水，利用水开后产生的水蒸气的热量，加热上层食物。 蒸锅最底层加入适量水——将食物放于上层蒸屉中——蒸锅放于火上加热 铁锅…
微波炉腊肠煲仔饭的做法
程序员以单身汉居多 ?，做再多的菜也会有一个人吃不完的烦恼，因此一份简单的腊肠煲仔饭则刚刚好。 使用微波炉烹制仅需 15 分钟 ，既营养又美味，这是一道简单且细…
新疆大盘鸡的做法
预估烹饪难度：★★★★ 必备原料和工具 花椒，香叶，香果，干线椒，大蒜，大葱 油，盐，生抽，蚝油，料酒（可拿啤酒），白糖 鸡肉（鸡腿肉最好），土豆，菜椒和甜椒（…