水煮肉片的做法
水煮肉片麻辣鲜香，适合干饭，但是做法稍微有点麻烦。难度主要在肉滑嫩，初学者一般需要 1 – 2 小时完成。干饭人，一切都值~ 预估烹饪难度：★★★★…
炒凉粉的做法
炒凉粉是一道流行于山西、陕西地区的一道特色小吃，入口滑嫩，老少皆宜。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 凉粉 玉米油 大蒜 香葱 豆瓣酱 生抽 老抽 食盐 …
烤鸡翅的做法
预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 鸡翅中 盐 黑胡椒粉 酱油 料酒 烤箱 计算 鸡翅用量为 3-4 个/人 盐的用量为 2 g/人 黑胡椒粉的用量为 1 g…
瘦肉土豆片的做法
瘦肉土豆片是一道简单易做的菜。小炒家常菜，方便快速，适合上班族用于带饭必备小炒菜。一般初学者只需要 1 小时即可完成。 预估烹饪难度：★★★ 必备原料和工具 纯…
糖醋汁的做法
糖醋汁通常情况下由清水、白糖、白醋等制成，有些人喜欢放一些番茄酱来增添不一样的酸甜味或放一些淀粉来增加菜肴汤汁的粘性和浓度，糖醋汁可用于糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排…
老干妈拌面的做法
预估烹饪难度：★ 必备原料和工具 面 老干妈 酱油 计算 每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 1 个人食用 总量： 水 1 升 面量 120 克 * 份数…