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Category: 菜谱

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蒜蓉虾的做法

蒜蓉虾的做法

蒜蓉虾是广东省地方传统名菜,色香味俱全。 预估烹饪难度:★★ 必备原料和工具 海虾 蒜蓉酱 食用油 生抽 计算 每份: 海虾 8 只 蒜蓉酱 50 g 食用油 …

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西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒蛋是中国家常几乎最常见的一道菜肴。它的原材料易于搜集,制作步骤也较为简单,所以非常适合新厨师上手,是很多人学习做菜时做的第一道菜。 预估烹饪难度:★★ …

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酸奶意式奶冻的做法

酸奶意式奶冻的做法

意式奶冻非常适合作为餐后甜品,可以搭配果酱、水果和香草。成品增加了原味酸奶,不会过于甜腻。 预估烹饪难度:★★★★ 必备原料和工具 淡奶油 糖 原味酸奶 吉利丁…

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雪花酥的做法

雪花酥的做法

雪花酥是一个快捷简便的甜点,适合装盒送礼,制作耗时 30 分钟。 预估烹饪难度:★★★ 必备原料和工具 工具 不粘平底锅 烘焙刮刀(可用锅铲代替,小心使用破坏不…

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厨房准备

厨房准备

在阅读和参考菜谱之前,假想你已经在厨房中准备好了下列物品。这些物品不会在原材料和工具部分提及。 text 燃气灶,饮用水,炒锅,蒸锅,煮锅,电饭锅,食用油,洗菜…

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